Мастер-класс по приготовлению трайфлов и капкейков.
В отделении сопровождаемого проживания прошёл мастер-класс по приготовлению трайфлов и капкейков. Кондитер Нина Викторовна рассказала, что трайфл — это десерт из бисквитного теста с кремом, фруктовым желе и взбитыми сливками. Все ингредиенты мы располагали послойно в специальных стаканчиках. Капкейки — это маленькие кексы, запечённые в тонкой бумажной чашечке и украшенные кондитерскими украшениями. Изготовление десертов прошло очень позитивно, а полученные изделия получились и красивыми, и вкусными.
Вернуться к списку новостей...
